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果蔬保鲜库是延长果蔬长期贮藏的贮藏方法。果蔬保鲜库的温度一般为0℃～15℃。在保鲜库中，果蔬中的微生物会缓慢生长，延缓果蔬的呼吸代谢，防止腐烂，并且大大提高了果蔬在仓库采摘后的色泽和新鲜度
1、小型果蔬保鲜仓库一般可以建在民用房屋或仓库等小面积
大型冷库的建设要求不同。首先，要有足够的场地、坚实的地面和通风的地方，*靠近果蔬基地，这样才能在很大程度上保持新采摘食物嘴的新鲜度。如果距离太远，因为在采摘后的运输过程中，一些水果和蔬菜的质量或多或少会受到影响#冷库造价#
2、入库和出库注意事项：
在进入冷库之前，冷库内部应充分消毒和清洁，因为食品是供人食用的，健康和安全*。在进入储藏室之前，应进行预冷却，以避免水果和蔬菜在外部高温下突然进入储藏室，这将导致食品内部水分的损失，并在表面形成水滴，这将影响食品质量
在食品离开仓库之前，应对食品进行预热，即，缓冲，以防止食物在低温下突然遇到高温，使其表面的霜形成水滴并流入体内。那么运输会导致果蔬腐烂
3、900平方米的果蔬保鲜仓库多少钱？事实上，这样的问题是最没有价值的，也没有一般的答案。由于冷库安装工程不同于一般商品，是产品与服务相结合的形式，不能货架销售。
顺之雪制冷设备
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